Als Chef de Partie bist du für die Zubereitung hochwertiger Speisen in der Brasserie-Küche verantwortlich, die den Standards und Rezepten unseres Küchenchefs entsprechen. Deine Aufgabe ist das Vorbereiten von Zutaten und das Kochen von Speisen an einem speziellen Posten. Dazu gehört die Pflege eines sauberen und organisierten Arbeitsplatzes auf deinem Posten.

Du arbeitest eng mit deinen Kollegen im Küchenteam zusammen, um eine effiziente und zeitgerechte Zubereitung der Gerichte zu gewährleisten. Darüber hinaus trägst du zur Entwicklung neuer Gerichte bei und hältst dich über aktuelle kulinarische Trends auf dem Laufenden. Die Position in unserer gehobenen anspruchsvollen HYGGE-Gastronomie erfordert Leidenschaft fürs Produkt und Handwerk, viel Liebe zum Detail und die Fähigkeit, in einer dynamischen und manchmal hektischen Umgebung zu arbeiten.

Das solltest du mitbringen:

• eine abgeschlossene Kochausbildung und mehrjährige Berufserfahrung
• eine selbständige und eigenverantwortlich-strukturierte Arbeitsweise
• Kreativität und die Bereitschaft an der Weiterentwicklung unserer Angebote
• ein starkes Teamverständnis und eine ausgeprägte Hands-On-Mentalität
• Spass an effizienten Abläufen, aber auch Bereitschaft zur Flexibilität
• Ehrgeiz, Detailverliebtheit und eine gewisse Stress-Resistenz

Wir bieten dir:

• übertarifliche Vergütung, unbefristeter Arbeitsvertrag
• einen abwechslungsreichen Arbeitsplatz in einem ungewöhnlichen Umfeld
• geregelte Arbeitszeiten / elektronische Zeiterfassung
• freie Anwesenheitskost
• kostenfreie Reinigung der Arbeitskleidung
• attraktive Sonderkonditionen im eigenen Haus, in Partnerbetrieben und über eine Corporate Benefits Homepage
• spannende Mitarbeiter-Events
• regelmäßige Mitarbeiter-Gespräche und ein offenes Ohr für deine Anliegen